PRISES DE VUE CULINAIRE

  par Anne Marmottan  

restaurant Monal 7 - anne marmottan
www.alpine-concept-store
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chocolat_©Anne_Marmottan
RisottodeSaintJacquesetpoulpeauxlégumes
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panneau jambon
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morilles  sans
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Copie de DSC_2295jpgFOC_A ROYER
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Saladeocéane
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Craberisotto
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panneau jambon
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Ephémère par définition, la photo culinaire peut paraitre simple, elle demande néanmoins beaucoup de préparation et parfois l'assistance du chef, elle sera traitée avec une mise en scène. 

Reférences : OT Sainte Foy, Hôtel le Monal, Chalet Luigi Arc 1950, Nathanael Hervé chef à domicile, OT la Rosiere, Agence Foc Grenoble