Stéphane a appris il y a une dizaine d'années, les rudiments de la forge médiévale. Il a par la suite  créé son atelier : La Forge des Montagnes où il a affiné sa technique et confirmé son savoir-faire dans la forge des lames.

Il propose aujourd'hui des couteaux, fruits de son expérience et de ses inspirations alliant matériaux bruts et harmonie des formes. Chacun de ses couteaux révèle une âme rude et primitive, à la fois belle et singulière.